Бутеброд Сэндвич Крок Мадам Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Бутеброд Сэндвич Крок Мадам в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 2 бутербродов: 252 рубля
Стоимость 1 бутерброда: 126 рублей

Хлеб белый тостовый 4 ломтика — 11 рублей («Ашан», 500 г = 54 р.)
Твёрдый сыр 100 г — 75 рублей («Ашан», 200 г = 150 р.)
Ветчина 4 ломтика — 75 рублей («Ашан», 120 г = 90 р.)
Дижонская горчица 1 ч. ложка — 3 рубля («Ашан», 190 г = 55 р.)
Сливочное масло 10 г — 8 рублей («Ашан», 180 г = 140 р.)
Яйца 2 шт. — 22 рубля («Ашан», 10 шт. = 109 р.)

Соус
Молоко 220 мл — 19 рублей («Ашан», 930 мл = 79 р.)
Мука 1 ст. ложка — 1 рубль («Ашан», 2 кг = 112 р.)
Сливочное масло 30 г — 23 рубля («Ашан», 180 г = 140 р.)
Мускатный орех (целый) ½ шт. — 15 рублей («Глобус», 30 г = 180 р.)
Соль щепотка

Цены актуальны на сентябрь 2022 года

Как приготовить Бутеброд Сэндвич Крок Мадам Просто Кухня рецепт пошагово

1. В сотейнике растопить сливочное масло (30 г) и пассеровать муку. Влить молоко в пассерованную муку, постоянно помешивая. Посолить и добавить мускатный орех. Два ломтика хлеба сверху смазать дижонской горчицей и полить соусом.

2. Уложить по два ломтика ветчины на тост, каждый посыпать тёртым сыром и накрыть ломтиком хлеба. Смазать сверху соусом и посыпать сыром. На противень положить кусочки сливочного масла (по 5 г) и на них выложить сэндвичи.

3. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 8 минут. На медленном огне приготовить яичницу из двух яиц и посолить. Выложить яичницу на готовые бутерброды.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022