Корейский сэндвич бутерброд с капустой Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Корейский сэндвич бутерброд с капустой в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 бутерброда: 71 рубль

Капуста белокочанная 200 г — 3 рубля («Глобус», 1 кг = 16 р.)
Морковь 1 шт. — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 13 р.)
Яйцо куриное 1 шт. — 8 рублей («Ашан», 10 шт. = 80 р.)
Ветчина 2 слайса — 13 рублей («Ашан», 9 слайсов = 60 р.)
Масло сливочное 30 г — 27 рублей («Перекрёсток», 180 г = 160 р.)
Тостовый хлеб 2 ломтика — 6 рублей («Ашан», 10 ломтиков = 29 р.)
Зелёный лук 20 г — 9 рублей («Глобус», 250 г = 119 р.)
Масло подсолнечное 10 мл — 1 рубль («Перекрёсток», 1 л = 120 р.)
Сахар 3 щепотки — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 63 р.)
Кетчуп 1 ч. ложка — 1 рубль («Ашан», 350 г = 65 р.)
Горчица сладкая 1 ч. ложка — 1 рубль («Ашан», 190 г = 55 р.)
Соль

Цены актуальны на октябрь 2022 года

Как приготовить Корейский сэндвич бутерброд с капустой Просто Кухня рецепт пошагово

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на тёрке. Овощи подсолить и «отжать», чтобы ушёл лишний сок. Зелёный лук нарезать и отправить к овощам. Разбить в миску куриное яйцо и перемешать.

2. Капустную массу выложить на сковородку в форме прямоугольника и обжарить на подсолнечном масле. Каждый ломтик хлеба посыпать сахаром (по 1 щепотке) с одной стороны.

3. Обжарить хлеб на сливочном масле — сначала сахарной стороной, затем обратной. Обжарить ветчину. На ломтик хлеба положить капустную котлету.

4. Посыпать её сахаром (1 щепотка), а также полить горчицей и кетчупом. Выложить ветчину и накрыть вторым ломтиком хлеба. Сервировка: Сэндвич разрезать пополам.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022