Шоколадный фондан без сахара и без глютена

Ингредиенты
150г кокосового молока
50г тертого какао
25г какао-масла
25г сиропа топинамбура
40г кокосового сахара
25г кокосового масла
70г безглютеновой смеси от Гарнец
50г тертого какао
25г какао-масла
25г сиропа топинамбура
40г кокосового сахара
25г кокосового масла
70г безглютеновой смеси от Гарнец
Как приготовить Шоколадный фондан без сахара и без глютена рецепт пошагово
1. Приготовить шоколад. Растопить на водяной бане какао-масло и какао тертое. Добавить сироп топинамбура комнатной температуры и тщательно перемешать. ⠀ Нагреть кокосовое молоко. В блендер поместить шокодад, кокосовое молоко, сахар и взбить до однородной текстуры. Добавить масло и ещё раз пробить в блендере.

3. Поставить в заранее разогретую до 170*С духовку на 10 минут. Обязательно поставьте таймер. Если знаете, что ваша духовка сильнее или слабее печёт, то отрегулируйте сами время. ⠀

Похожие рецепты