Домашний творожок с вишней Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Домашний творожок с вишней рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 860г (6 баночек): 361 рубль
Стоимость 100г: 42 рубля

Творог зернистый 250г — 126 рублей («Ашан», 300 г = 151 р.)
Вишнёвое варенье 300г — 119 рублей («Ашан», 250 г = 99 р.)
Сливки 33% 150 мл — 82 рубля («Ашан», 500 мл = 272 р.)
Желатин листовой 1 лист — 16 рублей («Ашан», 10 г = 32 р.)
Молоко 150 мл — 14 рублей («Ашан», 1 л = 93 р.)
Ванильный сахар 6г — 4 рубля («Ашан», 12 г = 9 р.)

* цены актуальны на май 2022 года

Вам понадобятся стеклянные баночки небольших размеров и крышки

Как приготовить Домашний творожок с вишней Просто Кухня рецепт пошагово

1. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Творог перебить погружным блендером. Молоко в сотейнике слегка нагреть и отправить к набухшему желатину, добавить ванильный сахар и перемешать.

2. Перелить молоко к творогу и перемешать венчиком до однородности. Холодные жирные сливки взбить до плотных пиков, переложить к творогу и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.

3. В баночки отправить небольшое количество варенья так, чтобы не испачкать стенки. Сверху выложить творожную массу, равномерно распределив по баночкам. Отправить баночки с творожком в холодильник минимум на 2 часа.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022