Фруктовый салат с соленой карамелью Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Фруктовый салат с соленой карамелью рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 155 рублей

Апельсин 1 шт. — 24 рубля («Ашан», 1 кг = 120 р.)
Банан 1 шт. — 18 рублей («Пятёрочка», 1 кг = 90 р.)
Сгущённое молоко 1,5 ст. ложки — 18 рублей («Ашан», 380 г = 151 р.)
Киви 1 шт. — 13 рублей («Ашан», 1 кг = 160 р.)
Яблоко среднее 1 шт. — 10 рублей («Пятёрочка», 1 кг = 100 р.)
Персик консервированный 1 половинка — 8 рублей («Ашан», 850 мл = 140 р.)

Карамель
Сливки 33% 100 мл — 54 рубля («Ашан», 500 мл = 272 р.)
Сахар 100г — 7 рублей («Ашан», 900 г = 60 р.)
Шоколадное печенье 10г — 3 рубля («Ашан», 426 г = 117 р.)
Соль

* цены актуальны на апрель 2022 года

Как приготовить Фруктовый салат с соленой карамелью Просто Кухня рецепт пошагово

1. Яблоко нарезать крупными дольками. Киви очистить и нарезать крупными кусочками. Апельсин очистить и нарезать на полукольца, половинку персика нарезать крупными кусочками.

2. Банан очистить и отправить в куттер, добавить 1,5 ст. ложки сгущёнки и перебить. Фрукты перемешать и переложить в порционную тарелку. В сотейник насыпать 100г сахара и растопить на медленном огне до тёмно-коричневого цвета.

3. Сразу же влить сливки и замешать венчиком до однородности. Добавить пару щепоток соли и перемешать, снять с нагрева. Сервировка: На фрукты выложить банановый крем, полить карамельным соусом и посыпать крошкой шоколадного печенья.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022