Банановые вафли Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Десерт Банановые вафли рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. Идеальное лакомство для завтрака! Оценят и дети, и взрослые! .

Ингредиенты

Стоимость 3 порций: 289 рублей
Стоимость 1 порции: 96 рублей

Сливочное масло 150г — 103 рубля («Пятёрочка», 175 г = 120 р.)
Яйца 3 шт. — 27 рублей («Пятёрочка», 10 шт. = 92 р.)
Бананы 2 шт. — 26 рублей («Пятёрочка», 1 кг = 58 р.)
Молоко 250 мл — 18 рублей («Пятёрочка», 930 г = 66 р.)
Мука пшеничная 200г — 8 рублей («Пятёрочка», 1 кг = 40 р.)
Ванилин 2г — 7 рублей («Пятёрочка», 1,5 г = 5 р.)
Сахар 60г — 3 рубля («Пятёрочка», 1 кг = 50 р.)
Разрыхлитель 2г — 2 рубля («Пятёрочка», 10 г = 10 р.)
Соль

Украшение
Молочный шоколад 50г — 55 рублей («Пятёрочка», плитка 90 г = 100 р.)
Сметана 20% 3 ст. ложки — 16 рублей («Пятёрочка», 300 г = 65 р.)
Банан 1 шт. — 13 рублей («Пятёрочка», 1 кг = 58 р.)
Какао 10г — 11 рублей («Пятёрочка», 100 г = 113 р.)

* цены актуальны на ноябрь 2021 года

Вам понадобится вафельница

Как приготовить Банановые вафли Просто Кухня рецепт пошагово

1. Сливочное масло (слегка размягчённое) отправить в большую миску, добавить сахар и перемешать погружным блендером с венчиками до однородности. Разбить 3 яйца к маслу с сахаром и перемешать миксером. Влить молоко и перемешать миксером. К муке всыпать ванилин, разрыхлитель, щепотку соли и перемешать. Пересыпать сухие ингредиенты к маслу и перемешать погружным миксером.

2. Два спелых банана очистить. Разломать на кусочки, перемять венчиком до кашеобразной консистенции и отправить в тесто, перемешать миксером. Разогреть вафельницу до максимальной температуры и влить тесто на две площадки для вафель, закрыть крышкой на несколько минут до румяного цвета.

3. Таким образом сделать ещё 10 вафель. Нарезать банан на бочонки и разделить на сегменты. Сервировка: На порционную тарелку положить 1 вафлю, положить несколько кусочков банана, посыпать натёртым молочным шоколадом. Таким образом сделать слои, чередуя 4 вафли. На верхнюю вафлю положить 1 ст. ложку сметаны, украсить бананом и посыпать небольшим количеством какао. Таким образом составить ещё 2 порции.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022