Суп "Затируха"
Ингредиенты
4 л куриный бульон
4-5 шт картофель
1 шт лук
1 шт морковь
2 шт лавровый лист
2 чл соль
Заливка:
Яйцо
20 мл вода
Затирка:
1 яйцо
7-10 ст л муки (смотреть по консистенции)
4-5 шт картофель
1 шт лук
1 шт морковь
2 шт лавровый лист
2 чл соль
Заливка:
Яйцо
20 мл вода
Затирка:
1 яйцо
7-10 ст л муки (смотреть по консистенции)
Как приготовить Суп "Затируха" рецепт пошагово
1. В куриный бульон добавляем картофель, как закипит солим. Затирку, в чаше блендера смешиваем яйцо и 7-10 ст л муки, муку добавляем до тех пор пока не образуется крошка.
2. Как картофель отварится, добавляем крошку и пережарку из лука и моркови и лавровый лист.
3. В самом конце выливаем заливку из яйца и воды, как закипит, суп готов.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты