Кекс зебра с кремом из сгущенки, молока и шоколадом

Как сделать Кекс зебра с кремом из сгущенки, молока и шоколадом рецепт простой. Ловите рецепт очень вкусного кекса и поставьте ❤️. В комментариях оставьте пожалуйста любой смайлик , чтобы я узнала, мои рецепты вам понравится или нет🙏 .

Ингредиенты

Для бисквита
4 яйца
150 г сахара
50 г кокосовое масло
50 г раст.масло
1,5 ч/л разрыхлителя
0,5 ч/л соды
120-130 г муки
Ванилин
2 ст/л какао
Бананы-по желанию

Для крема
2 банки сгущённое молоко
300 мл мл молоко
2 ст/л кукурузного крахмала
Ванилин
180 г Горький шоколад
180 г белый шоколад
80 г слив.масло
1ч/л желатин

Как приготовить Кекс зебра с кремом из сгущенки, молока и шоколадом рецепт пошагово

1. Яйца с сахаром взбиваем до белого, добавляем масло. Все сухие ингредиенты смешаем и постепенно просеиваем на яичную массу, перемешаем с лопаткой до однородности. Затем тесто разделим на 2 части. Одну добавляем какао, другой 2 ст/л муки, обе перемешаем до однородности.

2. Наливаем в форму (как показала на видео) и отправляем в духовку при 180 градусов. для крема: сгущёнки смешаем с молоком, добавляем крахмал, перемешаем до растворения крахмала, затем выложим на огонь. Перемешаем до загустение.

3. Выключаем огонь, добавляем масло, уже напухший желатин, хорошо перемешаем до однородности. Затем разделить крем на 2 части. Одну добавить белый шоколад, второй Горький. Обе хорошо перемешаем до полного растворения шоколада👌. Украшаем кекс, как показала на видео 👌.