Печенье кофейные зерна
Ингредиенты
Сливочное масло-60 гр.
Сахар - 120 гр
Яйцо-1 шт.
Сметана -35 гр.
Какао -25 гр.
Растворимый кофе -1, 5 ч. л
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Мука -220 гр.
Сахар - 120 гр
Яйцо-1 шт.
Сметана -35 гр.
Какао -25 гр.
Растворимый кофе -1, 5 ч. л
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Мука -220 гр.
Как приготовить Печенье кофейные зерна рецепт пошагово
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Приготовление. Взбить добела сливочное масло, затем добавить сахар, снова взбить, далее добавить яйцо, сметану, взбить и добавить сухие ингредиенты: какао, измельчённый кофе, разрыхлитель и муку.
2. Сформировать тесто и отправить в холод на 30-40 мин. Далее сформировать печенье, сначала из кусочка теста скатать шар, далее его слегка удлинить, сделать продолговатую форму и с помощью ножа, обратной его стороной, формировать в центре бороздку.
3. По аналогии с кофейным зернышком, не слишком глубокую, она должна доходить примерно до серединки печенья, выложить на противень и выпекать а разогретой до 190°духовке около 10-12 мин. Вкусные к кофе и чаю готовы 🙌
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты