Домашний мармелад из фейхоа

1. Так же, как и для варенья подготовить и измельчить фейхоа. Измельчённые плоды поместить в сотейник, добавить 100 г сахара и поставить на средний 🔥.

2. Оставшиеся 100 г сахара, соединить с пектином, перемешать и всыпать в сотейник "дождиком", тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.

3. Не переставая перемешивать, довести массу до кипения и кипятить 2-3 минуты. Затем быстро разложить в подготовленные банки, закрыть и укутать. Остывшие банки убрать в прохладное место, но лучше в холодильник 😁👌.