Как приготовить тыквенный пирог в духовке

1. 1 тыква. Очистите тыкву, натрите на терке и отожмите сок. 50 миллилитров растительного масла. Ставим тыкву застывать. 150 грамм сахара. Оставить на слабом огне, пока не станет как варенье. 1 пакет сливочного масла. Яйцо и яичный желток. 5 столовых ложек сахара. 2 пакетика ванильного сахара. 100 граммов сметаны или йогурта. 1 пакетик с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

2. Просейте 500 грамм муки. Замесить нежное тесто. Охладите тесто на 20 минут. Тесто разделить пополам. Выкладываем тесто размером с противень. Убираем излишки. Кладем тыкву. Затем уровень. Кладем корицу. Выкладываем еще один лист оставшегося теста. Кладем корицу.

3. Затем раскатайте тесто. Режем очень тонкими ломтиками. Разложите кусочки рядом друг с другом. Смазать пирог взбитым яичным белком. Кладем ванильный сахар. Поставить в духовку при 180 градусах Цельсия примерно на 50 минут. Тыквенный пирог.