Шоколадные кексы на молоке с начинкой в духовке

Рецепт быстро кексиков. Пусть будут называться так😅 Самое простое и быстрое приготовление из подручных ингредиентов и десятки возможных вариантов💣 Вы можете делать их без сырной начинки - просто кексами. Можете в тесто добавить шоколадные капли или рубленные орехи - выйдут прекрасные маффины. Можете использовать тесто за основу шоколадных капкейков, украсив сверху шапочкой из вашего любимого крема. А можно же ещё дополнительно добавить и начинку к ним. Солёная карамель, курды тут в самый раз (их рецепты есть на страничке 👌). Как приготовить вкусные Шоколадные кексы на молоке с начинкой в духовке рецепт простой. .

Ингредиенты

На 12-15 штук

Начинка:
140 гр сыра сливочного творожного
30 гр сахара
30 гр молока
0,5 яйца С1

Тесто:
150 гр муки пшеничной
30 гр какао-порошка
4 гр соды
1 гр соли
185 гр сахара
2,5 яйца С1 (130 гр яйца)
120 гр молока
30 гр масла растительного без запаха
5 гр уксуса 6% (1 ст.л.)

Как приготовить Шоколадные кексы на молоке с начинкой в духовке рецепт пошагово

1. Начинка:
Смешать все ингредиенты до однородности.

2. Просеять и смешать сухие ингредиенты (мука, какао, сода, соль) + сахар. Смешать жидкие ингредиенты - яйца, молоко, масло и уксус. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.

3. В капсулу выложить тесто, заполняя на 1/2 высоты. Сверху положить сырную начинку. И отправить в разогретую духовку.