Лимонное печенье с маком
Ингредиенты
1 яйцо с0
65 г сахарная пудра
260 г мука
100 г масло 82.5% ( натереть на терке)
25 г лимонный сок
3 ч.л мак
65 г сахарная пудра
260 г мука
100 г масло 82.5% ( натереть на терке)
25 г лимонный сок
3 ч.л мак
Как приготовить Лимонное печенье с маком рецепт пошагово
1. Можно также добавить немного лимонной цедры или пару капель лимонного экстракта. ⠀ Замешать тесто, собрать в шар, обернуть пленкой и убрать на час в холодильник. ⠀
2. Разогреть духовку до 175* Раскатать тесто ( удобно раскатывать между двумя листами пергамента), вырезать печенье нужной формы, переместить на противень. ⠀
3. Выпекать 7-10 минут в зависимости от размера печенья. ⠀ Смесь для айсинга развести согласно инструкции. Поставить капли красителем, с помощью шпажки нарисовать произвольно узор.
4. Окунуть остывшее печенье в айсинг одной стороной. Оставить для полного высыхания на решетке или поставить в нагретую до минимума ( у меня 50*) духовку на час-два.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты