Лапша фунчоза с креветками и овощами на сковороде
Для пасты подавай одно, для супа не забудь про другое, а кексу потребуется третье. Уделить внимание придется каждому блюду индивидуально. ⠀ ⠀ И берите на заметку идею ужина за 20 минут. Он еще и безглютеновый 😆. ⠀ Потребуется фунчоза. Если никогда не пробовали, не пугайтесь, это рисовая лапша. Варить ее не нужно, следуйте рекомендациям по приготовлению на упаковке. ⠀ Она нейтральна, практически без вкуса. Но вот если добавить побольше овощей, специи, морепродукты или мясо, становится отличным спутником. .
Ингредиенты
фунчоза – 1 упаковка
кабачок/цукини – 1 шт
перец болгарский – 2 шт
лук – 1 шт (по желанию)
морковь – 1 шт
масло топленое/растительное для жарки
креветки/кальмары
соль
чеснок
специи
кабачок/цукини – 1 шт
перец болгарский – 2 шт
лук – 1 шт (по желанию)
морковь – 1 шт
масло топленое/растительное для жарки
креветки/кальмары
соль
чеснок
специи
Как приготовить Лапша фунчоза с креветками и овощами на сковороде рецепт пошагово
1. Залейте фунчозу горячей водой, как написано на упаковке. Овощи нарежьте тонкими полосками, обжарьте на разогретой сковороде вместе со специями, солью и чесноком в небольшом количестве масла.
2. Обжаривать нужно на уверенном огне, периодически помешивая, чтобы овощи не тушились, а именно обжаривались.
3. Отдельно обжарьте на сливочном масле креветки с чесноком до золотистой корочки. Слейте воду с фунчозы, добавьте к готовым овощам, туда же креветки, перемешайте. Все готово!
Похожие рецепты