Солёная ПП карамель без сахара в домашних условиях
Ингредиенты
▪️ подсластитель в виде сиропа (тот который вы используете, у меня «сироп Цикория») 100 мл
▪️ сливки (достаточно 10%) 100мл + 50 мл
▪️ горсть арахиса
▪️ щепотка соли
▪️ сливки (достаточно 10%) 100мл + 50 мл
▪️ горсть арахиса
▪️ щепотка соли
Как приготовить Солёная ПП карамель без сахара в домашних условиях рецепт пошагово
1. Вы можете приготовить просто сладкую карамель, без соли и арахисовой крошки. Для этого вам нужны только сироп и сливки. Можете добавить только арахис. Без соли. Тогда у Вас будет сладкая карамель с арахисовой крошкой.
2. А можете добавить все вместе и получите рецепт из видео. Немного деталей. Я вначале к 100 мл сиропа добавила 100 мл сливок, а потом в процессе приготовления добавила ещё по мерно 50 мл сливок, чтобы карамель была не такая густая.
3. Если Вы хотите получить больший объём карамели. Увеличьте количество ингредиентов в 2 или 3 раза.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты