Окрошка на курином бульоне
Ингредиенты
На кастрюлю объемом 6 л
Куриная грудка-1
Варёная колбаса-400 г
Отварные яйца-10 шт.
Отварной картофель-8 средних клубней
Свежие огурцы -8 шт.
Зелень укропа
Лук зелёный либо репчатый
⠀
Для заправки
Майонез
Соль
Сок из одного лимона
Куриная грудка-1
Варёная колбаса-400 г
Отварные яйца-10 шт.
Отварной картофель-8 средних клубней
Свежие огурцы -8 шт.
Зелень укропа
Лук зелёный либо репчатый
⠀
Для заправки
Майонез
Соль
Сок из одного лимона
Как приготовить Окрошка на курином бульоне рецепт пошагово
1. Из куриной грудки сварить бульон. Мясо вытянуть и порезать кубиками. Все остальные ингредиенты тоже порезать кубиками и сложить в кастрюлю.
2. Залить остывшим бульоном. Добавить остывшей кипячёной воды до полной кастрюли.
3. Заправить майонезом. солью и лимонным соком. Дать настояться в холодильнике 30 минут.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты