Окрошка с кефиром и минеральной водой

Лето, жара, никакие супы и борщи не хочется ни варить, ни есть, поэтому. Хочу поделиться с вами своей фирменной окрошкой, вот реально вкуснее не ела! Как приготовить Окрошку с кефиром и минеральной водой, или просто летний салат из окрошки. .

Ингредиенты

сметана
сахар
горчица
Зеленый лук
зеленый чеснок
вареные яйца
редис
картофель
петрушка
мясо (отварное, соленое, копченое, колбаса и т.п.) или филе рыбы (соленое или копченое)
вода (или квас, сыворотка, кефир...)
соль
огурцы
лимон (или лимонная кислота)
щавель
укроп

Как приготовить Окрошка с кефиром и минеральной водой рецепт пошагово

1. Нарезаем все продукты, смешиваем, заливаем кефиром или минеральной водой.

2. Окрошка не может "не получиться"! Вкус всегда можем отрегулировать лимонной кислотой, сахаром и солью. Мясо на ваш вкус, или филе рыбы. А можно и без ничего. Заливаем сывороткой, квасом, кефиром, газированной водой...

3. Если добавить свекольный квас и / или запеченный (отварной) свекла - получим холодный борщ :) Можем и ничем не заливать - получим вкуснейший витаминный салат. Присоединяйтесь - будет вкусно!

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты

Окрошка на квасе и сыворотке

Окрошка с редиской на квасе

Холодный корейский суп Кукси

Суп кук си с лапшой по корейски

Окрошка на айране с колбасой классическая

Окрошка на кефире

Бозбаш по азербайджански

Cовременная городская Окрошка с курицей Просто Кухня

Окрошка на кефире с колбасой

Шашлык из лосося на мангале

Окрошка на кефире и квасе с колбасой

Салат Хе из Рыбы по Корейски правильный

Комментарии (1)

Я не признаю окрошку на минеральной воде, на кефире, вот не мое, есть ни за что не буду такую. Итак, готовы? Моя окрошка на АЙРАНЕ, да, да. Готовлю как обычно, но обязательное условие много укропа, и зелёного лука. С любым видом мяса или вареная хорошая колбаса. Далее обязательно добавляю горчицу, сахар(по вкусу, немного), и сметану. Вот теперь окрошка фантастик! А ещё моя свекровь научила есть окрошку вприкуску с жареной картошкой и селёдкой, неожиданно? Поверьте, это космос! Попробуйте и вы мой вариант, жду ваши отзывы!