Окрошка на кефире и квасе с колбасой
Ингредиенты
✔️огурцы свежие 3-4 шт.🥒
✔️редиска 5-6 шт.
✔️яйцо куриное, сваренное вкрутую 5-6 штук 🥚
✔️кефир 1л (жирность любая)
✔️квас 1л
✔️лук зелёный небольшой пучок
✔️укроп небольшой пучок
✔️соль по вкусу 🧂
✔️докторская колбаса пара кусочков (мы берём «Владимирский стандарт», самая вкусная на наш взгляд колбаса👌)
✔️редиска 5-6 шт.
✔️яйцо куриное, сваренное вкрутую 5-6 штук 🥚
✔️кефир 1л (жирность любая)
✔️квас 1л
✔️лук зелёный небольшой пучок
✔️укроп небольшой пучок
✔️соль по вкусу 🧂
✔️докторская колбаса пара кусочков (мы берём «Владимирский стандарт», самая вкусная на наш взгляд колбаса👌)
Как приготовить Окрошка на кефире и квасе с колбасой рецепт пошагово
1. Зелень мелко нарубить, положить в миску, посолить и хорошенько потолочь. ⠀ Огурцы, яйца, редиску потереть на крупной тёрке и добавить к зелени. ⠀
2. Колбасу нарезать кубиками и добавить в миску. ⠀ Залить все кефиром и квасом. Все перемешать и по необходимости ещё подсолить. ⠀
3. Это наш самый любимый и самый вкусный вариант окрошки.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты