Окрошка на кефире с мясом

Я холодные супы не люблю, вообще не понимаю фанатов гаспачо🤢 но со временем (старею😂) полюбила окрошку. Но на айране. Меня угощали на юге. Видимо, нужно жить в таком климате чтоб полюбить салат в непонятном напитке 🙈

Очень люблю на кефире!..стоило один раз попробовать лет так 15 назад и только таким образом сейчас и готовлю..❤️

А я так и не поняла вкусу окрошки 🙈🙈🙈 Холодные супы – не моё. Ни окрошка, ни гаспачо 😧 Наверное, я очень северянка

Только на квасе 🙂 но со сметанкой 😁 Середина лета, а окрошку ещё не делала. Надо срочно исправляться))) спасибо за вдохновение!🌹 А делаю окрошку на сыворотке😊 добавляю картошку, ещё желток перетираю с горчицей и сахаром. А зелёный лук с солью, что бы дал сок.

Я могу и так, и так ☺ Последний раз с таном себе делала 👍 Квас ставим сами. Мама ест только с квасом 😊 А Сын вообще без ничего 😂 Говорит, со сметаной! Ест как оливье 😜 А вот сестра делает с минералкой 😊

Мне главное чтобы был редис и укроп , остальное не важно . 😁Раньше любила на кефире с минералкой , сейчас и светлый квас домашний жалую)

Я еще свежий помидор нарезаю, и когда хочется посытнее-парочку картофелин молодых. Муж исключительно на квасе признает, а я фанат кефира))) А если в эту смесь натереть варёную свёклу то получится вкуснейший белорусский холодник) 😄

У меня муж готовит на кефире с добавлением сметаны 🙈 вкусно, если с молочкой дружишь. А я вот иногда рекомендую на чайном грибе ( Комбуча) вместо непонятного кваса.

Не пробовала с кефиром. Дома в Бухаре мы делаем окрошку на восточный лад, без мяса с домашней чаккой/сюзьмой, в летний жаркий день ммммм 😋

Я в заправку к квасу обязательно добавляю горчицу, хрен и сахарный песок, чтобы сбалансировать вкус.

Какая красота! 😍 Так захотелось окрошки! Я люблю на айране.😀

На воде со сметаной и майонезом 😅

Только на молочной сыворотке ) и ещё добавляем варёную картошку

На лёгком курином бульоне с майонезом 😋

С детства всегда ела на кефире с минералкой, но стоило один раз в столовой на работе попробовать квасную, и с тех пор только квас! С хреном или горчицей и сметаной, обожаю! Кефирная и рядом не стояла😂

У нас в Болгарии делаем таратор -айран, огурцьi, чеснок, грецкий орех, подсолнечное масло, соль, укроп. Едим холодньiм. В старине делали и на воде.

Ни на квасе, ни на кефире. Только на воде с лимоном и горчицей

А я добавляю ещё картошечки немного и делаю на кефире, сметане и минеральная вода, ещё добавляю лимонной кислоты, моих и всех которых пробовал за уши не оттащишь 😊

Тан или айран. Кефир разбавляю минералкой или добавляю кубики льда!

Квас или минеральная вода с лаймом или лимоном, обязательно горчица и немного мёда или сахара, совсем чуть-чуть. Из мяса любим курицу, индейку или телятину и немножко ветчины. Черный свежемолотый перец обязательно

В этом году попробовала на кефире с минералкой и с креветками вместо мяса. И это просто офигенный вариант!!! 🤤

Муж любит на квасе, а я на кефире или айране

Всегда любила на квасе, но теперь нравится на айране 👍

На кефире, разведенным немного водой+лимонный сок, соль, перец. Но последнее время полюбилось на тане))