Печенье с глазурью и вареньем Ягодный Звон
Ингредиенты
Яйцо - 1 штука
Соль -1/4 чайной ложки
Сливочное масло - 200 грамм
Варенье ежевика без сахара - 200 грамм
Сахарная пудра - 130 грамм
Мука - 350 грамм
Глазурь:
Вода кипяток - 2 - 4 столовые ложки
Сахарная пудра – 300 грамм
Лимонная кислота – по вкусу
Соль -1/4 чайной ложки
Сливочное масло - 200 грамм
Варенье ежевика без сахара - 200 грамм
Сахарная пудра - 130 грамм
Мука - 350 грамм
Глазурь:
Вода кипяток - 2 - 4 столовые ложки
Сахарная пудра – 300 грамм
Лимонная кислота – по вкусу
Как приготовить Печенье с глазурью и вареньем Ягодный Звон рецепт пошагово
1. В миску выкладываем муку просеянную, натертое на терке масло сливочное, оно должно быть холодным, смешиваем, добавляем сахарную пудру, где то 130 грамм, 1 яйцо и соли. Перемешиваем тесто, потом перемещаем его в холодильник на 25 мин. Выкладываем и разрезаем на 2 куска.
2. Раскатаем тесто в прямоугольник, должно получиться где то 25 на 30 см. Печем в духовке при 180 градусах примерно 11 минут. То же делаем и со вторым куском теста. Берем любое варенье, у меня ежевика.
3. Мажем варенье на первый корж, накрываем вторым. Готовим глазурь, 300 грамм сахарной пудры высыпаем понемногу в воду кипящую, потом выливаем лимонную кислоту, смешиваем. Сверху выкладываем слой глазури, и ровняем.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.
Похожие рецепты
Комментарии (15)