Дагестанские лепешки чуду с творогом и зеленым луком из лаваша

Сегодня хочу поделится рецептом тонких лепешки "Чуду" с начинкой без замеса и раскатки теста. Готовятся они буквально за 10 минут, не нужно замешивать тесто и раскатывать, а получается ну очень вкусно. Как сделать Дагестанские лепешки чуду с творогом и зеленым луком из лаваша рецепт простой. .

Ингредиенты

лаваш 180 г - 2шт
сливочное масло - по вкусу

Для начинки:
творог -500г
лук зеленый -1 пучок
яйца -2шт
соль -1/2ч.л. (или по вкусу)
сливочное масло -40г

Как приготовить Дагестанские лепешки чуду с творогом и зеленым луком из лаваша рецепт пошагово

1. Приготовим начинку. Зеленый лук пучок порежем, берем творог 500грамм, добавляем лук к творогу, разбиваем 2 яйца, вливаем 40 мл растопленного сливочного масла, соль по вкусу и перемешиваем. Начинка готова. Теперь берем лаваш режем его на части, я один лаваш весом 180 грамм режу на 4 части.

2. Размер Вы можете регулировать сами, все зависит от Вашей сковороды. Берем заготовку на одну половину кладем начинку, распределяем и накрываем второй половинкой прижимаем. Берем сковороду, кладем заготовку и жарим на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне.

3. Теперь снимаем с огня и горячие смазываем растопленным сливочным маслом с двух сторон. Так жарим все лепешки.

4. Начинку можно использовать разные, например картофельное пюре с сыром.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Похожие рецепты