Сироп из цветков бузины
![Сироп из цветков бузины рецепт](/uploads/posts/2021-06/1623523931_saharisha_1997629879430071598920437261681659174416735n.jpg)
После этого напишу, что блюда с цветами чёрной бузины потрясающе ароматные, и не зря так популярны по многих странах, что можно даже купить промышленные сиропы из бузины. Самое важное и дающее вкус - это желтая пыльца на этих маленьких цветочках, поэтому собирать их нужно в сухую погоду, желательно утром, полностью цветущие, переносить вертикально и потом сами цветочки не мыть, чтобы не смыть пыльцу. .
Ингредиенты
15-20 крупных соцветий бузины
500 г сахара
2 крупных лимона
4 ст.л. меда
1 литр воды
500 г сахара
2 крупных лимона
4 ст.л. меда
1 литр воды
Как приготовить Сироп из цветков бузины рецепт пошагово
1. Соцветия перебрать, по необходимости промыть и очистись от насекомых стебли, ножницами срезать мелкие соцветия с крупных стеблей или отрезать только цветочки. Для сиропа налить воду в кастрюлю и всыпать сахар. Довести на среднем огне до растворения сахара и добавить мед. Прогреть, чтоб мед тоже растворился.
![](/uploads/posts/2021-06/1623523967_saharisha_1994278162186630799243231266737685704368396n.jpg)
![](/uploads/posts/2021-06/1623523928_saharisha_2010462039936019281341075792682531445941398n.jpg)
Похожие рецепты