Торт Молочный Ломтик киндер на сковороде
Ингредиенты
Мука 250 гр
Какао ( желательно черный) 30 гр
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Сахар 150 гр
Молоко 130 мл
Раст.масло 50 мл
Кипяток 100 мл
Сода 1 ч.л
Уксус 9% 0.5 ч.л
Крем:
Сметана от 20% 600 гр
Сливки 33% 200 мл
Сгущённое молоко/сахарная пудра по вкусу. У меня молоко 3 ст.л
По желанию и надобности загуститель для сметаны/сливок ( продается в любом супермаркете/кондитерском)
Какао ( желательно черный) 30 гр
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Сахар 150 гр
Молоко 130 мл
Раст.масло 50 мл
Кипяток 100 мл
Сода 1 ч.л
Уксус 9% 0.5 ч.л
Крем:
Сметана от 20% 600 гр
Сливки 33% 200 мл
Сгущённое молоко/сахарная пудра по вкусу. У меня молоко 3 ст.л
По желанию и надобности загуститель для сметаны/сливок ( продается в любом супермаркете/кондитерском)
Как приготовить Торт Молочный Ломтик киндер на сковороде рецепт пошагово
1. Коржи выпекаем на раскаленной сковороде без масла под крышкой, до готовности.
2. Коржи обрежьте по желаемому диаметру. У меня 18 см 5 коржей. Диаметр сковороды 24 см.
3. Без загустителя сметанный крем будет не такой стабильный.
4. Если его не найдёте - отвесьте сметану на ночь, и возьмите не 600 гр, а 800 гр.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты