Ленивый медовик торт без раскатки коржей

Ленивый медовик торт без раскатки коржей рецепт
Тем временем у меня для вас очень простой и вкусный торт, ну что любите МЕДОВИК. Как сделать Ленивый медовик торт без раскатки коржей рецепт. .

Ингредиенты

4 яйца
Щепотка соли
Ванилин по желанию
200 гр сахара
120 гр жидкого мёда
100 гр растопленного сливочного масла
360 гр муки
1 ч.л. Соды ( погасить уксусом или лимонным соком)

Для крема:
120 гр мелкого сахара или сахарной пудры
200 гр жирной сметаны (у мен 30% жирности)
300 мл жирных сливок (у меня жирностью 32%)

Как приготовить Ленивый медовик торт без раскатки коржей рецепт пошагово

1. В тару отправляем яйца, соль и сахар, взбиваем с помощью венчика, добавляем мёд, масло, взбиваем с помощью венчика, добавляем муку и соду, перемешиваем с помощью венчика. Можете выпекать как я по одному коржу, но тогда уйдет больше времени на приготовление, либо разделить тесто на две части и выпекать в два захода, просто разровнять по всей противени, противень застелить пергаментом.
2. И в духовку разогретую до 180 градусов минут на 8-10, в зависимости от мощности вашей духовки, следите чтобы не подгорел. Если спустя 10 минут корж будет слишком светлый, выпекайте дольше. Но ещё лучше берите мёд гречишный или мёд подсолнуха для красивых ярких коржей. Готовый корж остужаем.
3. Для крема:
Перекладываемся в тару и взбиваем до пышной массы в течение нескольких минут. Можно просто взбить сметану с сахарной пудрой или приготовить крем пломбир, заварной крем.
4. Собираем торт как на видео и украшаем по желанию, но лучше всего когда медовик украшен собственной крошкой.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021