Шоколадный заварной крем с какао
Как сделать Шоколадный заварной крем с какао рецепт. ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ! Какое любимое сочетание вкусов/начинок у вас в тортах?
.Ингредиенты
желтки - 3 шт.
сахар - 130 г.
мука - 40 г.
какао - 30 г.
молоко - 375 мл.
сл. масло - 135 г.
сахар - 130 г.
мука - 40 г.
какао - 30 г.
молоко - 375 мл.
сл. масло - 135 г.
Как приготовить Шоколадный заварной крем с какао рецепт пошагово
1. 1. Желтки перемешать с сахаром, добавить какао и муку.
2. Помешивая добавить постепенно молоко.
2. Помешивая добавить постепенно молоко.
2. 3. Варить на небольшом огне постоянно помешивая до загустения.4. Остудить на ледяной бане (кастрюльку поставить в кастрюлю большего диаметра с водой), постоянно помешивая.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня