Шоколадный заварной крем с какао
Как сделать Шоколадный заварной крем с какао рецепт. ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ! Какое любимое сочетание вкусов/начинок у вас в тортах?
.Ингредиенты
желтки - 3 шт.
сахар - 130 г.
мука - 40 г.
какао - 30 г.
молоко - 375 мл.
сл. масло - 135 г.
сахар - 130 г.
мука - 40 г.
какао - 30 г.
молоко - 375 мл.
сл. масло - 135 г.
Как приготовить Шоколадный заварной крем с какао рецепт пошагово
1. 1. Желтки перемешать с сахаром, добавить какао и муку.
2. Помешивая добавить постепенно молоко.
2. Помешивая добавить постепенно молоко.
2. 3. Варить на небольшом огне постоянно помешивая до загустения.4. Остудить на ледяной бане (кастрюльку поставить в кастрюлю большего диаметра с водой), постоянно помешивая.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Маковый кекс с лимонной глазурью Просто Кухня
Свекольный торт с вишней Просто Кухня
Постная коврижка медовая Монастырская Просто Кухня
Шоколадно-творожный пирог Подушки Просто Кухня
Советский торт Ленинградский песочный
Слоеное армянское печенье гата с орехом Просто Кухня
Трайфл Черный лес с вишней в стаканчиках
Блинный шоколадный торт с вишней Просто Кухня
Панакота с чаем масала Просто Кухня
Торт Чиприани
ПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкой
Ананасовый пирог перевертыш в духовке
Дрожжевые булочки Крафины с маком
Творожный пирог плетенка с яблоками
Лимонный кекс с маком
Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом
Карамельно банановый пирог Просто Кухня
Ленивый Тирамису быстрый торт
Брусничный пирог Просто Кухня
Классический пирог на кефире Зебра в духовке
Пирог с апельсинами на молоке
Шоколадные конфеты из сгущенки и орехов
Сердце Торт Розовый Бархат
Чизкейк с халвой и овсяным печеньем Просто Кухня
Бисквитное пирожное с изюмом и карамелью Просто Кухня