Блинчики с пылу с жару с вишней

Готовим вкусные Блинчики с пылу с жару с вишней рецепт. Блинчики тонкие, гибкие, нежные 🥞 Приготовь с любимой начинкой 🍒 Заметили, как блины просто соскользают со сковороды без капли масла. .

Ингредиенты

Блины 6 шт:
- яйцо 2 шт
- молоко 300мл
- сахар 2 ч/л
- соль по вкусу
- кукурузный крахмал 50г
- мука 50г (у меня рисовая)
- масло растительное 1 ч/л (у меня кокосовое)

Начинка:
- ягоды 400г
- кукурузный крахмал 1 ст/л
- вода теплая 80мл
- подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура 1 ст/л)

Как приготовить Блинчики с пылу с жару с вишней рецепт пошагово

1. Яйца смешать с молоком, солью, сахаром, постепенно ввести крахмал и муку, перемешать, добавить масло и еще раз как следует перемешать.

2. Жарить блинчики на блинной сковороде без масла. Разморозить ягоды, добавить крахмал смешанный с тёплой водой, подсластитель и на среднем огне, помешивая довести до загустения.