ПП кекс кулич апельсиново шоколадный бездрожжевой
![ПП кекс кулич апельсиново шоколадный бездрожжевой рецепт](/uploads/posts/2021-04/1619299633_vilka_i_lozhka_17735585211365708068170012396694478368735056n.jpg)
⠀
.
Ингредиенты
На 1 большой кулич (на 1м видео 2я порция теста)
⠀
1 пачка (180 гр) творога (у меня Северная долина 5%)
2 яйца с1 или с0
2-3 ст.л.с горкой сметаны
140гр пшеничной ц/з муки тонкого помола (можно муки в.с.)
50 гр сливочного масла
пакетик разрыхлителя 10 гр
подсластитель по вкусу (фитпарад 2-3 мерные ложечки)
Щепотка соли
+темный/горький шоколад 30-40, гр и 30-40 мл молока/сливок
+ цедра 1/2 ч.л. и сок апельсина 1 ст л
⠀
1 пачка (180 гр) творога (у меня Северная долина 5%)
2 яйца с1 или с0
2-3 ст.л.с горкой сметаны
140гр пшеничной ц/з муки тонкого помола (можно муки в.с.)
50 гр сливочного масла
пакетик разрыхлителя 10 гр
подсластитель по вкусу (фитпарад 2-3 мерные ложечки)
Щепотка соли
+темный/горький шоколад 30-40, гр и 30-40 мл молока/сливок
+ цедра 1/2 ч.л. и сок апельсина 1 ст л
Как приготовить ПП кекс кулич апельсиново шоколадный бездрожжевой рецепт пошагово
1. Творог нужен сухой, если крупинки - протереть через сито. Смешать творог с яйцами, мягким маслом, сметаной, подсластителем, цедрой (+сок) и щепоткой соли, смешать или взбить все блендером до однородности. Муку с разрыхлителем просеять в творожную массу, все перемать до однородной густой, эластичной массы.
2. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить цедру и сок апельсина. Шоколад растопить в сливках и добавить во 2ю часть теста. ⠀ Разложить тесто, чередуя апельсиновое и шоколадное, в формы для куличей (их лучше смазать маслом). Дать постоять минут 20-30. Печь в разогретой духовке 175 градусов.
3. Если формы небольшие и невысокие печь около 40-50 минут. У меня одна высокая форма и я готовила больше часа. Готовность нужно проверить сухой шпажкой/ зубочисткой. ⠀ Остудить и украсить по желанию. У меня ПП ГЛАЗУРЬ сливки (молоко), сахзам и сухое молоко, смешать до консистенции сметаны.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео ПП кекс кулич апельсиново шоколадный бездрожжевой рецепт](/uploads/posts/2021-04/1619299633_vilka_i_lozhka_17735585211365708068170012396694478368735056n.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты