Сметанный чизкейк без муки
Ингредиенты
✔️ 4 яйца
✔️ 320г сметаны 10% жирности
✔️ 60г кукурузного крахмала
✔️ 80г сахара
✔️ 1г ванилина
✔️ 1 ч.л. цедры лимона
✔️ 1 ст.л. сока лимона
✔️ Щепотка соли
✔️ 320г сметаны 10% жирности
✔️ 60г кукурузного крахмала
✔️ 80г сахара
✔️ 1г ванилина
✔️ 1 ч.л. цедры лимона
✔️ 1 ст.л. сока лимона
✔️ Щепотка соли
Как приготовить Сметанный чизкейк без муки рецепт пошагово
1. Основные ингредиенты это сметана и яйца, которые всегда найдутся в холодильнике) Сметану также можно заменить на 10% йогурт.
2. На йогурте тесто получается более плотное и менее пористое.
3. Но тоже очень вкусное, а самое главное этот рецепт для тех, кто соблюдает безглютеновую диету.
4. Желтки обязательно взбиваем до бела, иначе тесто не получится нежным и будет иметь яичный запах.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты