Слоеный багет на молоке в духовке домашний

Ингредиенты
400-450 гр муки
1 стол.л сахара
0.5 ч.л соли
1 стол.л дрожжей
230 мл молока
30 гр растительное масло
60 гр сливочного масла
яйцо для смазки
кунжут
1 стол.л сахара
0.5 ч.л соли
1 стол.л дрожжей
230 мл молока
30 гр растительное масло
60 гр сливочного масла
яйцо для смазки
кунжут
Как приготовить Слоеный багет на молоке в духовке домашний рецепт пошагово
1. В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем. Добавляем тёплое молоко, растительное масло и замешиваем тесто, затем добавляем размягчённое сливочное масло и замешиваем тесто Тесто делим на две части, формируем колобок, накрываем и оставляем на 15 минут.

3. Снова раскатываем смазываем сливочным маслом и сворачиваем в рулет, как на видео. Выкладываем в форму, смазываем сливочным маслом делаем надрезы, накрываем и даем отдохнуть 30 минут.

Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты