Творожный бездрожжевой кулич с ромом
![Творожный бездрожжевой кулич с ромом рецепт](/uploads/posts/2021-04/1618536986_screenshot_12.jpg)
Ингредиенты
(полная порция, на видео 1/2) — на 2 небольшие формы до куличей
* Мука – 500 г
* Крахмал кукурузный – 50 г
* Разрыхлитель - 2 ч.
* Сахар – 200 г
* Яйцо С1 – 3 шт.
* Творог 5-9% – 250 г (если неоднородный, перетереть через сито или пробить блендером)
* Изюм – 200 г ( или др.сухофрукты) 👉замочить заранее в алкоголе или чае)
* Масло сливочное – 200 г (мягкое)
* Ванильный сахар с нат.ванилью – 1 ст.л. или ванильный экстракт
* Цедра апельсина/лимона – 1 ст.л. (мелко натертая)
* Ром – 4 ст.л. или другой алкоголь для пропитки (опциально! Кулич не сухой)
* Мука – 500 г
* Крахмал кукурузный – 50 г
* Разрыхлитель - 2 ч.
* Сахар – 200 г
* Яйцо С1 – 3 шт.
* Творог 5-9% – 250 г (если неоднородный, перетереть через сито или пробить блендером)
* Изюм – 200 г ( или др.сухофрукты) 👉замочить заранее в алкоголе или чае)
* Масло сливочное – 200 г (мягкое)
* Ванильный сахар с нат.ванилью – 1 ст.л. или ванильный экстракт
* Цедра апельсина/лимона – 1 ст.л. (мелко натертая)
* Ром – 4 ст.л. или другой алкоголь для пропитки (опциально! Кулич не сухой)
Как приготовить Творожный бездрожжевой кулич с ромом рецепт пошагово
1. Смешать крахмал, муку и разрыхлитель. Масло растереть с сахаром, ванилью, творогом и солью, добавить цедру. Постепенно всыпать мучную смесь, добавить изюм. Вымесить гладкое мягкое тесто. Можно использовать миксер с насадкой-весло.
![](/uploads/posts/2021-04/1618537099_screenshot_15.jpg)
![](/uploads/posts/2021-04/1618537050_screenshot_13.jpg)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Творожный бездрожжевой кулич с ромом рецепт](/uploads/posts/2021-04/1618536986_screenshot_12.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты