Картофельный суп пюре на курином бульоне

Картофельный суп пюре на курином бульоне рецепт
Как сделать картофельный суп пюре на курином бульоне рецепт. .

Ингредиенты

Картофель 4-5 шт
Лук 2 шт
Красная морковь 2 шт
Приправа по вкусу
Куриный или мясной бульон 1 л (+ 1 л воды)
Сливочное масло 50 гр
Каймак 200 мл
Зелень

Как приготовить Картофельный суп пюре на курином бульоне рецепт пошагово

1. Нарезаем все овощи средними квадратиками, куриный или мясной бульон (мясо не добавляем), +добавим воду, добавляем соль, сливочное масло, ставим варить на медленном огне на час.
2. Затем овощи пропускаем через блендер, добавляем каймак и опять через блендер, посыпаем зеленью, добавляем каймак и подаем в горячем виде к столу (по желанию можно добавить сушеный базилик, перец, лимон, сухарики).
3. Очень вкусно! Это блюдо вы можете приготовить в дни Рамазана для семьи.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021