Суп из говядины с картошкой

Как сделать суп из говядины с картошкой рецепт. Густой вкусный суп с цельным картофелем. Уверяю вас вы оцените этот рецепт. Еда в ней получается очень вкусной Антипригарное покрытие позволяет готовить с минимальным количеством масла, одно удовольствие , мне понравилось качество посуды , его форма и удобство. .

Ингредиенты

Говядина - 700 -800 гр. нарезать на кубики и отварить заранее
Сливочное масло - 50-60 гр.
Лук - 1 шт
Томатная паста 1,5 ст л
Паприка сладкая 1 ч.л.
Перец зелёный -1 шт.
Картофель мелкий -1 кг.
Соль
Зелень кинза или петрушка и базилик
Чеснок -2-3 зубчика

Как приготовить Суп из говядины с картошкой рецепт пошагово

1. На сливочном масле обжарить лук до румяного оттенка, добавить паприку, томатную пасту и немного воды, потушить пару минут, затем добавить картофель.

2. Перемешать и добавить уже отварное до готовности мясо, залить процеженным бульоном, посолить, добавить перец, накрыть крышкой и варить до готовности картофеля.

3. Когда картофель готов, отделить половину и хорошо растолочь вилкой до состояния пюре и добавить обратно в суп, так он получается густым. В конце добавить зелень и чеснок. Приятного аппетита.