Радужное печенье из натуральных красителей

Радужное печенье из натуральных красителей рецепт
Как сделать радужное печенье из натуральных красителей рецепт. Наша любимая радужная тема, каждый раз удивляюсь что такие цвета можно получить используя натуральные красители. .

Ингредиенты

1 яичный белок (от яйца СО)
200 г сливочного масла
230 г муки
85 г сахарной пудры
1/3 ч л соли
1 ч л пудры из голубой спирулины
1 ч л пудры из моркови
1 ч л пудры из чёрной моркови

Как приготовить Радужное печенье из натуральных красителей рецепт пошагово

1. Масло сливочное температуры соединить с сахарной пудрой и солью, взбить в течение 5-6 минут.
Добавить белок, ещё взбить в течение 2-3 минут.
2. Частями добавить просеянную муку, аккуратно замесить тесто.
Тесто разделить на 3 части, в каждую добавить по 1 ч л разных красителей.
3. Тесто положить в Кондитерский мешок, у нас насадка - закрытая звезда.
Выдавить печенье на пергамент в виде цветочков, либо сделать небольшие "шапочки" как на капкейки.
Выпекать примерно 15-20 минут при температуре 180 градусов на режиме Конвекция (духовку заранее разогреть).
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021