Куриный штрудель с грибами, грецким орехом

Как сделать Куриный штрудель с грибами, грецким орехом рецепт. Предлагаю вам невероятно вкусный и простой рецепт. Мы все привыкли к традиционным сладким яблочным и вишневым. Рекомендую попробовать с мясом, это сытно, ароматно и очень вкусно. А с готовым тестом ещё и очень быстро. .

Ингредиенты

тесто филло (готовое)-3слоя
🥚яйцо(желток)-1шт.
🐥филе куриное-500г
🍷вино любое-100мл
🧅лук репчатый-1/2шт.
🧄чеснок-2зуб.
🌰грецкий орех-3ст.л.
🍄грибы-100г
🍅томатная паста-1ст.л.
🍅томатный сок/морс-150г
🥦брокколи-150г
🍀петрушка-пару веточек
🧀сыр чеддер-6слайсов
🌿тимьян-пару веточек
🍶оливковое масло-2ст.л.
🔅кунжут-1ч.л.
🧂соль, перец по вкусу

Как приготовить Куриный штрудель с грибами, грецким орехом рецепт пошагово

1. Лук,филе, грибы, 1зуб. чеснока, тимьян обжариваем на сковороде, добавляем орехи, томатную пасту и морс. Готовим ещё 5 минут, помешивая. Затем вливаем вино и доводим до готовности. Делаем песто из брокколи: капусту бланшируем в подсоленной кипящей воде 3 мин. и остужаем.

2. Затем добавляем чеснок и столовую ложку оливкового масла. Блендерим. На листы теста филло выкладываем тонким слоем песто из брокколи, сыр, начинку из курицы и заворачиваем как шаурму.