Куриные котлеты с яйцом в духовке

Как сделать Куриные котлеты с яйцом в духовке рецепт. Оригинальное блюдо, которое украсит и разнообразит ваш будничный ужин. .

Ингредиенты

куриное филе - 600 гр
соль - 1 ч.л
чеснок - 2 зубчика
перец - 1/4 ч.л
яйцо - 4 шт + 1 в фарш
лук - 1 шт
панировочные сухари - 2ст.л
итальянские травы - 1 ч.л

Как приготовить Куриные котлеты с яйцом в духовке рецепт пошагово

1. Сделайте фарш (можно взять готовый). Филе нарежьте крупными кусочками. Крупно нарежьте лук. Пропустите курицу, лук и чеснок через мясорубку. К фаршу добавьте панировочные сухари, соль, перец, итальянские травы и яйцо.

2. Перемешайте фарш в течение 3-4 минут, затем отбейте его. Сформируйте овальные котлеты и сделайте в них углубления для яиц.

3. Запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Влейте яйца. И готовьте еще 5-7 минут, белок должен схватиться, а желток оставаться жидким Приятного аппетита!