Начинка манго маракуйя для макаронс пирожных
Как сделать начинка манго маракуйя для макаронс пирожных рецепт. Делюсь рецептом, буду рада, если вам понравится!
.Ингредиенты
Пюре маракуйя 75 гр
Пюре манго 75 гр
Глюкозный сироп 60 гр
Сахар 30 гр
Пектин NH 4 гр
Сливки 35% 80 гр
Ваниль
Масло какао 10 гр
Сливочное масло 25 гр
Пюре манго 75 гр
Глюкозный сироп 60 гр
Сахар 30 гр
Пектин NH 4 гр
Сливки 35% 80 гр
Ваниль
Масло какао 10 гр
Сливочное масло 25 гр
Как приготовить Начинка манго маракуйя для макаронс пирожных рецепт пошагово
1. Сливки ароматизировать ванилью. В сотейнике нагреть пюре и глюкозу, добавить сахар, смешанный с пектином. Уварить до загустения.
2. Добавить сливки, довести до кипения, снять с огня. Добавить какао масло, перемешать. Остудить до 30 градусов и ввести размягченное сливочное масло.
3. Охладить. Начинить крышечки для макарон, убрать в холодильник на ночь.
Похожие рецепты
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня
Шоколадный меренговый рулет с черешней
Трайфлы с клубникой и печеньем в стаканчиках
Пирог Шарлотка на майонезе с абрикосами Просто Кухня
Творожные пончики с клубничным соусом
Банановый кекс Просто Кухня
Клубнично-кокосовый Тирамису Просто Кухня
Песочные рогалики с мармеладом Просто Кухня