Пирожки с орехами

Бесподобная выпечка - Пирожки с грецкими орехами, красивое печенье с ореховой начинкой.

.

Ингредиенты

Тесто:
Ванильный сахар 8 гр
Сметана 100 гр
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
Мука 350 гр
Сливочное масло 150 гр
Разрыхлитель 8 гр

Начинка:
Сахар 100 гр
Орехи любые 100 гр

Видео рецепт

Как приготовить Пирожки с орехами рецепт пошагово

1. 350 грамм муки, 150 гр сливочного масла перетираем в блендере. Добавляем щепотку соли, 6 гр ванильного сахара, 1 яйцо, 8 гр разрыхлителя 100 гр сметаны и замешиваем тесто.

2. Тесто замотаем в пищевую пленку и оставим на 10 минут. Для начинки: миндаль и грецкий орех измельчаем в блендере. Пересыпем в тарелку, добавим 100 гр сахара и перемешаем. Делим тесто на несколько одинаковых частей. Формируем шарики и раскатываем на диаметр 12 см, середину оставляем потолще.

3. В кружку укладываем раскатанное тесто и добавляем 1 ст ложку начинки. Защипываем края и придаем овальную форму. Пинцетом придаем узор и лепим остальные булочки. Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 25 минут. Давайте дегустировать!