Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром в духовке. .

Ингредиенты

Красный перец 2 грамма
Зелень: петрушка, зеленый лук.
Мука 50 грамм
Кукурузный крахмал 50 грамм
Картофель 700 грамм.
Яйцо 1 шт
Масло растительное 30 мл.
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль, Черный перец по вкусу
Твердый сыр 100 граммов

Как приготовить Картофельные палочки с сыром рецепт пошагово

1. Отварим или запечем 4 шт крупных картофеля (700 гр) Трем на крупной терке картофель и 100 гр твердого сыра. Берем петрушку, зеленый лук и измельчаем.

2. Добавляем зелень к картофелю с сыром, 1 ч ложку соли, немного черного перца, 1 яйцо. Добавляем 50 гр муки, 50 гр крахмала, 8 гр разрыхлителя. Все перемешиваем и замешиваем тесто.

3. Лепим из теста палочки и выкладываем на противень с пергаментной бумагой, но это еще не все. Берем 2 ст ложки растительного масла, 0,5 ч ложки паприки перемешаем и смазываем палочки. Ставим в разогретую духовку 180 гр на 30 минут. Наше блюдо готово!