Овсяная гранола без выпечки
Ингредиенты
⁃ Овсяные хлопья, 100 гр
⁃ Миндаль, 50 гр
⁃ Грецкий орех, 50 гр
⁃ Семечки подсолнечные (очищенные), 30 гр
⁃ Изюм, 40 гр
⁃ Сироп топинамбура (можно заменить на мёд), 30 гр (4-5 стол.ложек)
⁃ Кокосовое масло (растопленное), 20 гр
⁃ Щепотка соли
⁃ Миндаль, 50 гр
⁃ Грецкий орех, 50 гр
⁃ Семечки подсолнечные (очищенные), 30 гр
⁃ Изюм, 40 гр
⁃ Сироп топинамбура (можно заменить на мёд), 30 гр (4-5 стол.ложек)
⁃ Кокосовое масло (растопленное), 20 гр
⁃ Щепотка соли
Как приготовить Овсяная гранола без выпечки рецепт пошагово
1. Орехи и семена подсолнечника предварительно замочить в воде на 4-8 часов; Изюм замочит на полчаса. Затем слить воду и хорошо промыть. Обжарить овсяные хлопья на сухой сковороде 3-4 мин Добавить орехи (я измельчила их), подсолнечные семечки и изюм.
2. Добавить щепотку соли. Обжаривать, постоянно помешивая, ещё 2-3 мин. Переложить смесь в миску, добавить сироп/мёд и кокосовое масло. Хорошо все перемешать (лучше руками).
3. Можно есть сразу или дать несколько часов настояться в холодильнике. Вкусно и как самостоятельное блюдо, а можно добавить растительное молоко или сок. Обязательно попробуйте приготовить, получается очень вкусная, сытная и сочная гранола.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты