Суп с зеленым горошком и шпинатом

Как приготовить вкусный Суп с зеленым горошком и шпинатом рецепт. Очень весенний, очень вкусный и очень правильный супчик 🍽 Такой могу есть хоть каждый день, ведь он хоть и диетический, но совершенно не пустой. Яйца и горошек делают его сытным, а шпинат добавляет свежести и легкости. Настроение от такого супчика соответствующее - доброе и довольное )) И если у вас все еще хозяйничает зима со своей Масленицей, вы ей не верьте, весна уже здесь, она рядом, она пришла. А значит пришло время приводить себя в порядок, кто как, а я лично за зиму лишние кг на себя прицепила )) .

Ингредиенты

1 луковица
1 зубчик чеснока
20 мл оливкового масла
150 гр шпината (свежего или замороженного)
100 гр замороженного горошка
500 мл воды
2 яйца
соль, специи по вкусу

Как приготовить Суп с зеленым горошком и шпинатом рецепт пошагово

1. Луковицу и чеснок мелко нашинковать и пассеровать на оливковом масле. Добавить шпинат и горошек, накрыть крышкой и потомить на среднем огне 2-3 минут пока шпинат не уменьшиться в объеме.

2. Влить воду, добавить соль и специи, довести до кипения.