Вкусные котлеты из свино говяжьего фарша с сыром на сковороде
Ингредиенты
Свино-говяжий фарш- 500 г
Лук -1 головка
Яйцо - 1 шт
Соль - 10 г
для начинки:
Сыр - 150 г
Сладкий перец - ½ шт
Для панировки:
Яйца - 3 шт
Мука - 200 г
Панировочные сухари ( я использовала двух видов) - 150 г
Лук -1 головка
Яйцо - 1 шт
Соль - 10 г
для начинки:
Сыр - 150 г
Сладкий перец - ½ шт
Для панировки:
Яйца - 3 шт
Мука - 200 г
Панировочные сухари ( я использовала двух видов) - 150 г
Как приготовить Вкусные котлеты из свино говяжьего фарша с сыром на сковороде рецепт пошагово
1. Соединить фарш, измельчённый лук, яйцо, соль и все перемешать. Выкладываем фарш на пищевую плёнку и распределяем как на видео.
2. Поверх фарша выкладываем сыр и перец. Заворачиваем в рулет и убираем в морозилку на 4 часа.
3. Достаём, нарезаем и обваливаем сначала в муке, затем в яйце и в панировке.
4. Выкладываем котлеты на форму и убираем в разогретую духовку при 200 градусах на 40 мин.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты