Говяжий фарш с картошкой и перцем болгарским в духовке
Ингредиенты
нарежьте 3 болгарских перца кольцами
6-7 картошек нарежьте слайсом
600 грамм фарша
1/2 лука нарезать мелко или измельчить в миксере
В фарш вам нужно будет добавить 1 яйцо, соль, перец по вкусу
выпекать 45 минут и 180 °С
Для соуса:
2-3 столовые ложки сметан
1 зубчик чеснока
Соль и 1 чайная ложка горчицы, все перемешать.
6-7 картошек нарежьте слайсом
600 грамм фарша
1/2 лука нарезать мелко или измельчить в миксере
В фарш вам нужно будет добавить 1 яйцо, соль, перец по вкусу
выпекать 45 минут и 180 °С
Для соуса:
2-3 столовые ложки сметан
1 зубчик чеснока
Соль и 1 чайная ложка горчицы, все перемешать.
Как приготовить Говяжий фарш с картошкой и перцем болгарским в духовке рецепт пошагово
1. Болгарский перец нарежьте кольцами, разложите их на противень. нарежьте лук, измельчите его в миксере и добавьте его в фарш. разбить 1 яйцо. Добавить приправы для мяса, соль и перец по вкусу.
2. Перемешать. Выкладываем фарш в нарезанный перец. Картошку нарезать слайсом 2-3 сантиметра выкладываем картошку на фарш, цветочком на картошку положите немного сыра для склейки фарша с картошкой.
3. Сверху выкладываем фарш тоненьким блинчиком. 2 столовые ложки сметаны, 1 ч. л. горчицы, чеснок, соль по вкусу.
4. Соусом смазываем наш получившийся цветок. В духовку на 45 минут 180°С. Через 45 минут достать и посыпать сыром, отправить еще на 15 минут в духовку. приятного аппетита))
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты