Мясной рулет из фарша говядины с сыром на сковороде
Ингредиенты
500 грамм фарша
200 грамм сыра
1/2 лука
1 яйцо
соль, перец
приправа для курицы
после того как вы скрутите фарш в рулет, его нужно будет отправить в морозильную камеру на 3 часа.
рецепт для обмакивания котлет:
2 яйца
соль п вкусу
100-150 мл молока
1 стакан муки (200 мл )
200 грамм сыра
1/2 лука
1 яйцо
соль, перец
приправа для курицы
после того как вы скрутите фарш в рулет, его нужно будет отправить в морозильную камеру на 3 часа.
рецепт для обмакивания котлет:
2 яйца
соль п вкусу
100-150 мл молока
1 стакан муки (200 мл )
Как приготовить Мясной рулет из фарша говядины с сыром на сковороде рецепт пошагово
1. Нарежьте 1/2 лука, измельчите его и добавьте в фарш Добавьте в фарш соль, яйцо приправы для курицы или мяса, паприку и перец по вкусу. Перемешайте.
2. Фарш выкладывайте на пергаментную бумагу, равномерное его распределяя по всей поверхности. сверху положите сыр скрутите фарш с сыром в рулон и уберите его в холодильник на 1,5 часа.
3. В миску разбейте 2 яйца, молока, 2 столовые ложки муки, соль по вкусу.
4. Перемешайте достаньте колбасу из морозилке, нарежьте ее примерно по 1-1,5 сантиметра обмокайте котлетку в яичном растворе и отправьте ее на разогретую сковороду.
5. Обжарьте ее по 8-9 минут с каждой стороны. Приятного вам аппетита))))
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты