Вкусный суп с сырно куриными фрикадельками

Как приготовить вкусный суп с сырно куриными фрикадельками рецепт. несколько на примете. .

Ингредиенты

Выход 690г./2 порции.
⠀
КБЖУ на 100г.: 47/6.3/1.2/2.8.
КБЖУ на порцию: 162/21.6/4.2/9.6.
⠀
для фрикаделек:
- 150г филе
- 20г сыра
- соль, специи, зелень- по вкусу.
⠀
для супа:
- 35г моркови
- 55г кабачка
- 80г картофеля
- 700мл воды
- зелень
- соль, лавровый листик.

Как приготовить Вкусный суп с сырно куриными фрикадельками рецепт пошагово

1. Приготовить фрикадельки - поместить ингредиенты в блендер, измельчить, слепить фрикадельки, заморозить или можно использовать сразу. Морковь натереть, картофель нарезать соломкой, кабачок нарезать полосками или натереть на терке для корейской моркови.

2. В кипящую воду положить фрикадельки, снять пену, добавить морковь, картофель, лавровый лист, посолить, варить минут 15 до готовности картофеля.

3. Добавить кабачок и варить до его готовности (2 минуты, если натереть на терке для корейской моркови). Подавать с зеленью.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты