Австралийское печенье овсяное Анзак
Ингредиенты
-140 г муки;
-150 г овсяных хлопьев долгой варки;
-125 г кокосовой стружки;
-120 г светлого изюма;
-150 г коричневого сахара;
-115 сливочного масла;
-1 ч л соды;
-2 ст л кленового сиропа;
-щепотка соли;
-150 г овсяных хлопьев долгой варки;
-125 г кокосовой стружки;
-120 г светлого изюма;
-150 г коричневого сахара;
-115 сливочного масла;
-1 ч л соды;
-2 ст л кленового сиропа;
-щепотка соли;
Как приготовить Австралийское печенье овсяное Анзак рецепт пошагово
1. Духовку разогреть до 175 С; Противень для выпечки выстелить пергаментом; В миске смешать всю муку, 100г овсянки, 100 г кокосовой стружки, изюм и коричневый сахар Масло, кленовый сироп и 60 г воды вылить в сотейник и довести до кипения;
2. Снять с огня и вмешать соду и соль, масса забурлит; Быстро вмешать в бурлящую массу сухие ингредиенты; Вымешивать до образования однородной массы; Смешать в миске оставшиеся 50 г овсянки и 25 г кокосовой стружки;
3. Берём по 1 ст л теста, скатываем в шарик, обмакиваем шарик в смесь овсянки и кокоса, и затем выкладываем шарики на противень на небольшом расстоянии друг от друга; Каждый шарик можно немного приплюснуть; Выпекаем печенье 18-20 минут.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты