Помидорный суп с томатной пастой

Как сделать очень вкусный и простой помидорный суп с томатной пастой рецепт. Друзья, покидайте идей, каких рецептов хотите? А пока я вам рецепт томатного супа напишу. Очень простой в готовке и очень вкусный!!! .

Ингредиенты

2 помидора
1/2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 ст.л томатной пасты
1 стакан (300 мл) воды
Специи: базилик, перец, паприка и соль
Страчатела для подачи! Или моцарелла в шариках (на самый крайний случай просто жирные 33% сливки)

Как приготовить Помидорный суп с томатной пастой рецепт пошагово

1. Помидоры разрезать, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке полчаса.

2. Лук и чеснок нарезать и пассировать в кастрюльке на оливковом масле, добавить все специи, томатную пасту, влить воду и потушить пару минут, добавить помидоры из духовки, пробить все блендером и варить под крышкой на медленном огне 10 минут.

3. Готово! Рецепт на 2 порции ☺️

Автор: @orlova_na_kuhne

Похожие рецепты