Воздушные сырники в духовке
Ингредиенты
400г творога
желток
соль, перец, специи по вкусу
30-40г муки + мука на обвалку (у меня в этот раз был очень сухой творог, потому хватило рекордных 30г)
желток
соль, перец, специи по вкусу
30-40г муки + мука на обвалку (у меня в этот раз был очень сухой творог, потому хватило рекордных 30г)
Как приготовить Воздушные сырники в духовке рецепт пошагово
1. Готовим соус из сыра с голубой плесенью, по этому рецепту.
2. Заделать творожное тесто на сырники и отправить на пару часов в холодильник (по желанию - так оно будет более приятным и податливым в работе).
3. На рабочей поверхности в муке сформировать сырники и обжарить на сковороде. На большое блюдо для запекания выложить соус из голубого сыра. Сверху выложить готовые сырники. Выпекать при 180° 10-15 минут.
Автор: @narisovano
Похожие рецепты