Соус из сыра с голубой плесенью

Соус из сыра с голубой плесенью рецепт
И снова я к вам с соусом. На этот раз с соусом из сыра с голубой плесенью рецепт. Он прекрасно дополнит рыбу, курицу или мясо. Отлично впишется в завершение сочной пиццы. А ещё в нём очень вкусно можно запечь сырники. Этим мы с вами и займёмся завтра. Так что бегом готовить соус! Только весь не съедайте: нам ещё сырники печь. .

Ингредиенты

⠀25г сливочного масла
⠀1ст.л. муки
⠀150мл молока
⠀50г сыра с голубой плесенью
⠀соль по вкусу
⠀чёрный перец по вкусу

Как приготовить Соус из сыра с голубой плесенью рецепт пошагово

1. Сливочное масло растопить на сковороде на медленном огне. Всыпать муку и обжаривать, помешивая, в течение одной минуты.
2. Струйкой влить молоко в массу, довести до кипения, постоянно помешивая. Удобно это делать венчиком, чтобы не образовывались комочки.
3. Добавить поломанный на кусочки сыр, продолжая мешать соус. Дождаться полного растворения сыра. Варить соус до желаемой густоты. Соус готов!
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021