Соус из сыра с голубой плесенью

Ингредиенты
⠀25г сливочного масла
⠀1ст.л. муки
⠀150мл молока
⠀50г сыра с голубой плесенью
⠀соль по вкусу
⠀чёрный перец по вкусу
⠀1ст.л. муки
⠀150мл молока
⠀50г сыра с голубой плесенью
⠀соль по вкусу
⠀чёрный перец по вкусу
Как приготовить Соус из сыра с голубой плесенью рецепт пошагово
1. Сливочное масло растопить на сковороде на медленном огне. Всыпать муку и обжаривать, помешивая, в течение одной минуты.
2. Струйкой влить молоко в массу, довести до кипения, постоянно помешивая. Удобно это делать венчиком, чтобы не образовывались комочки.

Похожие рецепты