Овощной бульон с капустой
![Овощной бульон с капустой рецепт](/uploads/posts/2020-06/1592064340_screenshot_5.jpg)
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
15 мл авокадо или кокосового масла (если избегаете масла, под водой)
110 г лука (с кожурой // мелко нарезать)
12 г чеснока (с кожурой // мелко нарезать)
240 г морковь (с кожурой // мелко нарезать)
160 г сельдерея (мелко нарезанного)
1 - 2 ч.л. морской соли (плюс еще по вкусу)
1 - 2 ч.л. черного перца (плюс еще по вкусу)
2160 - 2400 мл фильтрованной воды
32 г рубленой крепкой зелени (капуста, и т. д.)
15 г рубленой свежей петрушки
5 г свежего тимьяна
5 г свежего розмарина
2 целых лавровых листа
9 - 12 г пищевых дрожжей (если у вас их нет, опустите)
60 - 75 г томатной пасты
110 г лука (с кожурой // мелко нарезать)
12 г чеснока (с кожурой // мелко нарезать)
240 г морковь (с кожурой // мелко нарезать)
160 г сельдерея (мелко нарезанного)
1 - 2 ч.л. морской соли (плюс еще по вкусу)
1 - 2 ч.л. черного перца (плюс еще по вкусу)
2160 - 2400 мл фильтрованной воды
32 г рубленой крепкой зелени (капуста, и т. д.)
15 г рубленой свежей петрушки
5 г свежего тимьяна
5 г свежего розмарина
2 целых лавровых листа
9 - 12 г пищевых дрожжей (если у вас их нет, опустите)
60 - 75 г томатной пасты
Как приготовить Овощной бульон с капустой рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2020-06/1592064321_how-to-make-the-best-vegetable-broth-1-pot-use-up-old-vegetable-scraps-big-flavor-vegan-plantbased-healthy-soup-vegetablebroth-recipe-glutenfree-3.jpg)
![](/uploads/posts/2020-06/1592064379_how-to-make-the-best-vegetable-broth-1-pot-use-up-old-vegetable-scraps-big-flavor-vegan-plantbased-healthy-soup-vegetablebroth-recipe-glutenfree-6.jpg)
![](/uploads/posts/2020-06/1592064403_screenshot_8.jpg)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Овощной бульон с капустой рецепт](/uploads/posts/2020-06/1592064340_screenshot_5.jpg)
Похожие рецепты