Торт баноффи пай из песочного теста
Ингредиенты
Для основы:⠀
Песочное печенье-250 г⠀
Сливочное масло-120 г⠀
⠀
Для крема:⠀
Сливки 33%-200г⠀
Сливочно-творожный сыр-200г⠀
Сахарная пудра-30 г⠀
Карамель или вареная сгущенка-300 г⠀
Бананы-3 шт.⠀
Песочное печенье-250 г⠀
Сливочное масло-120 г⠀
⠀
Для крема:⠀
Сливки 33%-200г⠀
Сливочно-творожный сыр-200г⠀
Сахарная пудра-30 г⠀
Карамель или вареная сгущенка-300 г⠀
Бананы-3 шт.⠀
Как приготовить Торт баноффи пай из песочного теста рецепт пошагово
1. Для основы песочное печенье измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло и перемешать до мокрой крошки. Переложить в разъемную форму диаметром 18 см и убрать в холодильник.⠀
2. На застывшую песочную основу разложить бананы, порезанные кружочками в 2 слоя. Залить карамелью, либо варёной сгущёнкой.⠀ Для крема соединить сливки, сливочный сыр и сахарную пудру.
3. Взбить до однородности. Переложить крем в кондитерский мешок и с помощью насадки "открытая звезда" отсадить крем на бананы.
4. Сверху присыпать какао.⠀
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты